fredag 28 september 2012

Fredagsbak

När jag äter GI/LCHF finns det en sak som jag verkligen saknar och det är kakor.

Finns det något godare än en riktigt knaprig kaka att äta tillsammans med en riktigt varm kopp te? 

Här kommer mitt eget recept på mjöl- och sockerfria chocolate chip cookies som är blir grymt goda:


Smält 80 gram smör. Rör ner ca. 4 dl mandelmjöl. Tillsätt 3-4 msk sukrin, vaniljpulver och ett ägg. Rör till en smet och häll ner 100 g mörk, hackad choklad. Forma kakor på plåt och grädda ca. 10 minuter i 150 grader C. Kyl ordentligt och njut!





1 kommentar:

Simona sa...

De ska jag prova!
Kram
S